Je to už pár let, kdy se probudily v národu chlebové pekařské vášně a stalo se prestiží umět upéct pěkný bochník vlastního domácího chleba. Předávaly se kvásky, šířily návody, jak ho vypěstovat. Někoho to časem přestalo bavit a raději si zašel k profesionálům, někdo peče dodnes.